Quy định mới 2026 về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng ăn uống là loại giấy phép không thể thiếu khi doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng. Hôm nay, CAO Media sẽ gởi đến bài viết về Quy định mới 2026 về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng. Mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây

Những trường hợp không cần phải xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Cơ sở sản xuất thực phẩm ban đầu nhỏ lẻ;
Địa điểm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không cố định;
Cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm nhỏ lẻ;
Cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
Các cơ sở kinh doanh thực phẩm đóng gói sẵn;
Cơ sở sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu dùng để đóng gói và đựng thực phẩm;
Kinh doanh dịch vụ ăn uống (nhà hàng) trong khách sạn;
Bếp ăn tập thể nhưng không đăng ký kinh doanh ngành thực phẩm;
Buôn bán, kinh doanh thức ăn vỉa hè, đường phố;

=> Như vậy, đối với nhà hàng (không nằm trong khách sạn) thì bắt buộc phải có giấy chứng nhận An toàn thực phẩm

Hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng

Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm;
Giấy phép kinh doanh, có đăng ký ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống;
Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh;
Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở kinh doanh.

“Mẫu giấy chứng nhận ATTP (CAO thực hiện cho khách hàng)”

Giấy chứng nhận ATTP (Ảnh tại CAO) — Quy định mới 2026 về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng

Thủ tục thực hiện và hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm

– Cơ sở nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền.

– Trong 07 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền tổ chức thẩm định thực tế tại cơ sở.

– Sau 10 – 15 ngày làm việc tiếp theo, cơ sở được cấp giấy phép an toàn thực phẩm (tính từ ngày thẩm định đạt).

► Thời gian hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm là 03 năm (tính từ ngày cấp).

Quy trình CAO Media thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm

► Bước 1: Tư vấn

– Tư vấn về quy định liên quan đến giấy phép an toàn thực phẩm.

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng về giấy phép an toàn thực phẩm.

► Bước 2: Khảo sát trực tiếp tại cơ sở

– Khảo sát cơ sở, hướng dẫn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi.

– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên khám sức khỏe theo quy định.

– Hướng dẫn hoàn thiện các giấy tờ cần thiết: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên.

► Bước 3: Thực hiện hồ sơ và hỗ trợ thẩm định tại cơ sở

– Soạn hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm và nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền, đóng tất cả lệ phí nhà nước;

– Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định;

– Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả thẩm định ĐẠT.

► Bước 4: Nhận giấy phép

– Nhận giấy phép an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng.

– Hoàn thành dịch vụ và tư vấn hậu kiểm (nếu có).

Thông tin liên hệ dịch vụ

Trên đây là thông tin về Quy định mới 2026 về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng. Nếu quý khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ TRỌN GÓI – UY TÍN – CHẤT LƯỢNG thì hãy thể liên hệ CAO Media qua hotline: 0903 145 175 – 0903 145 178 – 0908 024 161 để được tư vấn và cung cấp thông tin chính xác nhất.